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巴黎人贵宾会app:以管理进口冷链食品的可追溯性

时间:2020/11/19 19:33:04   作者:   来源:   阅读:0   评论:0
内容摘要:最近,一些城市在进口冷链食品和相关环境的外包装中发现了新的冠状病毒。重庆市卫生委员会党委委员,副主任李攀在新闻发布会上说,重庆市在11月18日下午12:00连续268天未收到任何当地确认的病例报告。核酸监测也不积极。李攀说,从国外转移进口病例的风险仍然存在。此外,国家疾病预防控制中心已经在冷链食品的外包装上分离出了活病...
最近,一些城市在进口冷链食品和相关环境的外包装中发现了新的冠状病毒。重庆市卫生委员会党委委员,副主任李攀在新闻发布会上说,重庆市在11月18日下午12:00连续268天未收到任何当地确认的病例报告。核酸监测也不积极。

李攀说,从国外转移进口病例的风险仍然存在。此外,国家疾病预防控制中心已经在冷链食品的外包装上分离出了活病毒,这证实了新的冠状病毒具有使用冷链产品作为载体的能力以及远程跨境进口的可能性以及进口货物在当地受到感染的风险国外受污染的冷链食品有所增加。专家认为,中国冬季将处于零星的流行状态,某些地区可能会出现流行病。

为了确保对进口冷链食品的准确可追溯性和控制,重庆市市场监督局从今年9月开始一直在开发和构建一个平台,以管理进口冷链食品的可追溯性“重庆可追溯性”。该平台目前已在重庆渝北和大渡口等8个区县进行了试点。平台上已有185家关联公司注册,并在重庆注册了302种进口的冷链水产品以及畜禽肉,共有73个品种。 3186.36吨,涉及25个国家和地区。

重庆市市场监督局副局长杨光表示,进口冷链溯源管理平台“禹溯源”遵循“公司申报,编码第一站,扩散代码,检查反向链接和全面溯源”的模式。重庆市第一批进入食品市场后,食品的名称,生产企业,检验检疫信息等重要数据将在可追溯性平台上输入。该平台授予源代码“ Yu可追溯性”。在随后的循环连接中的每个节点上扫描代码后,在平台上输入购买和销售信息并进行组合,然后将级别再次覆盖在源代码上。

“这可以为整个进口冷链食品链提供可追溯性管理,从通关,存储和分配,生产和加工,批发和零售到消费者餐饮服务。”杨光表示,重庆市已加强相关调查和监测工作,包括与卫生部门合作对进口冷链食品进行核酸检测的频率和密度,以全面覆盖冷链食品环境和人员,并对冷链食品进行批量检查。


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